17 May, 2026

Bokkeumbap: Awalnya Sisa, Akhirnya Nambah

Siapa yang tidak suka dengan sepiring nasi goreng hangat untuk menutup malam yang panjang? Di Korea Selatan terdapat sebuah hidangan yang sangat dicintai karena kepraktisannya yaitu bokkeumbap. Secara harfiah nama tersebut memang berarti nasi yang dimasak dengan teknik tumis cepat di atas api besar. Hidangan ini sering kali dianggap sebagai pahlawan di dapur karena kemampuannya […]

10 mins read