August 19, 2026

Gemista (atau dibaca Yemista) adalah olahan sayuran panggang isi nasi rempah yang menjadi simbol kehangatan dapur Yunani. Secara harfiah, kata gemista dalam bahasa lokal punya arti “sesuatu yang diisi.” Kalau kamu main ke Yunani pas musim panas, aroma gurih harum dari menu ini bakal tercium dari hampir tiap jendela rumah warga. Masyarakat sana menganggap hidangan […]