September 8, 2026

Sajian waterzooi (terkenal juga sebagai Gentse Waterzooi) merupakan salah satu pilar kuliner paling legendaris yang berasal dari kota bersejarah Ghent, Belgia. Hidangan berkuah kental nan lembut ini memadukan potongan daging yang empuk, irisan sayuran akar, serta rebusan kaldu kaya rempah yang dipadukan dengan kocokan kuning telur dan krim segar (heavy cream). Kehangatan mangkuk sup ini […]