11 Sep, 2026

Pissaladière: Pai Bawang Gurih Nice

Sajikan pissaladière merupakan salah satu olahan tart atau pai gurih paling legendaris yang berasal dari kawasan Riviera, khususnya Kota Nice di Prancis Selatan. Sekilas tampilannya memang mirip dengan pizza Italia, namun sajian khas Mediterania ini memiliki cita rasa yang jauh berbeda dan sangat berkarakter. Tanpa menggunakan saus tomat maupun lelehan keju, kekayaan rasa hidangan ini […]

7 mins read